Journal archive for Google Scholar Robot!
ALKHAS;The Journal of Environment, Agriculture and Biological Sciences
آلخاص؛ نشریه محیط زیست ،کشاورزی و علوم زیستی
Home
|
All volumes
|
All issues
|
All articles
Volume 6, Number 1 (2024-3)
Effect of Diastatic Malt Powder on Dough Rheology and Chemical Properties of Fortified White Wheat Flour
تأثیر پودر مالت دیاستاتیک بر رئولوژی خمیر و خواص شیمیایی آرد گندم سفید غنی شده
|
[Abstract-FA]
|
[Abstract-EN]
|
[PDF-FA]
|
[XML]
|
Home
|
All volumes
|
All issues
|
All articles